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Crème fraîche liquide 20% MG
Container 500 kg /1000 kg 

Crème fraîche

La Crème fraîche liquide 20% MG possède les propriétés des crèmes fraîches épaisses traditionnelles :

- saveur acidulée,

- bon agent de liaison en cuisson et pour les appareils,

- bonne tenue à chaud,

- bon pouvoir nappant à chaud.

Ingrédients

  • Crème fraîche pasteurisée
  • Ferments lactiques sélectionnés
Applications

Utilisation à chaud comme à froid : sauces, quiches, tartes, tourtes…

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 207 kJ
Matières grasses 20 g
  ∟Dont acides gras saturés 0 g
Glucides 3,6 g
  ∟Dont sucres 0 g
Protéines 2,6 g
Sel 0 g
Informations pratiques Crème fraîche liquide 20% MG : container 500 kg
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 500 kg
Conditionnement container
DLUO DLC : 21 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
Poids net colis 500 kg
Informations pratiques Crème fraîche liquide 20% MG : container 1000 kg
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 1000 kg
Conditionnement container
DLUO DLC : 21 jours
Température de conservation Entre 2 et 6°C
Poids net colis 1000 kg
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