Industriels Agro-AlimentaireRecettesEntréeAmuse-bouchePlateau pica pica au Fromage de Chèvre frais

Plateau pica pica au Fromage de Chèvre frais

Pour :
1 personne

Préparation :
10 minutes

Plateau pica pica au Fromage de Chèvre frais
Préparation

TZATZIKI :

  • Tailler le concombre en deux sur la longueur, retirer les pépins.
  • Puis le couper en tronçons et le hacher à l'aide d'un mixeur.
  • Mélanger le Fromage de chèvre frais et le concombre haché, puis ajouter le reste des ingrédients.
  • Disposer dans des verrines.


NATURE et CURRY :

  • Mélanger tous les ingrédients au caillé de chèvre.
  • Disposer dans des verrines.
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Ingrédients

Nature :

  • Fromage de chèvre frais : 50 g
  • Jus de citron : 1 cuil. à café
  • Ail haché surgelé : ½ cuil. à café
  • Persil haché surgelé : ½ cuil. à café
  • Poivre blanc : 1 pincée
  • Sel fin : 1 pincée

Tzatziki :

  • Fromage de chèvre frais : 30 g
  • Concombre : 20 g
  • Crème liquide : 5 cl
  • Jus de citron : 1/2 cuil. à café
  • Ail haché surgelé : 1/2 cuil. à café
  • Aneth haché surgelé : 1 pincée
  • Mélange de 5 baies moulues : 1 pincée
  • Sel fin : 1 pincée

Curry :

  • Fromage de chèvre frais : 30 g
  • jus de citron : 1 cuil. à café
  • Miel : 5 cl
  • Oignon rouge haché surgelé : 1/2 cuil. à café
  • Curcuma : 2 pincées
  • Curry : 1 pincée
  • Sel fin : 1 pincée
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Fromage de chèvre frais

Fromage de chèvre frais

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