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Gratin de chou-fleur et carottes à la crème fraîche

Pour :
4 personnes

Préparation :
75 minutes

Cuisson :
45 minutes

Gratin de chou-fleur et carottes à la crème fraîche
Préparation
  • Préchauffer le four thermostat 6 
  • Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles 
  • Séparer le chou-fleur en petits bouquets 
  • Faire cuire les carottes et le chou-fleur 
  • Egoutter et répartir les légumes dans un plat à gratin 
  • Mélanger la crème avec les oeufs, le persil et la crème fraîche, Saler, poivrer. 
  • Verser cet appareil sur les légumes 
  • Mettre à cuire au four 25 à 30 minutes 
  • Servir bien chaud
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Ingrédients
  • 250g de crème fraîche
  • 400g de chou-fleur
  • 200g de carottes
  • 2 oeufs
  • 1 c.à.s de persil haché
Découvrez le produit utilisé
Crème fraîche épaisse 30% MG : Seau 5 L / 10 L / container 1000

Crème fraîche épaisse 30% MG

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