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Tarte au Chèvre et aux épinards
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Pour :
6 personnes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 à 25 minutes
Préparation
- Préchauffer le four thermostat 7.
- Chemiser le moule de la pâte brisée.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, les épinards hachés et la coriandre.
- Saler et poivrer.
- Verser la préparation sur la pâte.
- Disposer les tranches de chèvre non affiné dessus.
- Enfourner environ 20 à 25 minutes.
- Servir tiède.
Ingrédients
- Tranches de chèvre non affiné : 8
- Epinards hachés : 200 g
- Pâte brisée : 1
- Oeufs : 3
- Crème : 20 cl
- Coriandre : 1 cuil. à soupe
- Sel, poivre du moulin
