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Burger au pain Bretzel

Pour :
4 personnes

Préparation :
20 minutes

Préparation
  • Faire griller légèrement les pains burger dans un grille pain ou au four pendant 5 min.
  • Sur la base des pains, tartiner de Tost’O chèvre et couvrer de concassé de tomates.
  • Assaisonner de sel, poivre, pointe d’huile d’olive.
  • Déposer en alternance, des lanières de concombre avec une tranche de filet de canard fumé.
  • Ajouter ensuite les palets de chèvre au miel, quelques pousses de salade et parsemer de pignons avant de refermer les pains.

Astuce : Vous pouvez remplacer le concassé de tomates par des lanières de poivrons grillés multicolores. Vous pourrez aussi déguster les petits pains Bretzel chauds en les passant 4 à 5 min au four juste après le montage ! Dans ce cas il est inutile de les faire légèrement griller avant.

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Ingrédients
  • Palets de chèvre au miel IQF : 20
  • Tost’O chèvre : 120 g
  • Pains Bretzel : 4
  • Concassé de tomates (prêt à utiliser) : 100 g
  • Magrets de canard fumé : 8 tranches fines
  • Concombre : 1 demi coupé en lanières
  • Pignons de pin grillé à sec : 1 cuillère à soupe
  • Quelques pousses de salade fraîche type mesclun
  • Sel et poivre du moulin
Découvrez le produit utilisé


Tranche de Chèvre au miel

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