Fromages liquides : des ingrédients au goût très typé, adaptés à vos process de fabrication … et à votre imagination.
En développant la gamme des FROMAGES LIQUIDES, Eurial a fait le choix de se concentrer sur l'essentiel en proposant un produit le plus naturel possible, en réponse aux exigences des industriels et des tendances de marché, et notamment des demandes de la Grande Distribution et de la Restauration.
Elaborés sans aucun additif ni conservateur, les fromages liquides autorisent ainsi la DENOMINATION « FROMAGE ».
Prêts à la mise en œuvre, ils s'adaptent parfaitement à vos process : pompables et dosables à froid et à chaud, les fromages liquides sont stables aux opérations de congélation / décongélation.
Déclinés en 2 références, Fromages de CHEVRE et CAMEMBERT, ils proposent un goût fin et très typé de fromage, caractéristique et reconnaissable en mélange avec d'autres ingrédients. Ils conviennent à de multiples applications :
- sandwichs, wraps, potages, sauces...
- en appareil : tartes salées, gratins, flans, terrines...
Egalement disponible en BLEU et RACLETTE suivant les volumes.
Pour un échantillon, cliquez ici
Conditionnement seau de 5kg et 10kg
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