News Express - N°28 - Octobre 2010 Imprimer la Newsletter
Edito Hélène BEUNET
GASTRONOME ET
PATRIMOINE


« Le repas gastronomique des Français inscrit au patrimoine immatériel de l’Humanité. »

C’est ce qui a été décidé par le comité intergouvernemental de l’Unesco qui célèbre et reconnaît l’importance de cette pratique de partage et de convivialité.
C’est la première fois qu’une habitude tournant autour de l’alimentation et de la cuisine obtient cet honneur.

Un clin d’œil à une actualité étonnante qui fait la Une cette semaine et qui tombe à pic pour illustrer une newsletter aux couleurs festives !

Hélène Beunet
Commerciale Grands Comptes parisiens
helene.beunet@eurial.eu

News Express
Nouveau !
Cube de Chèvre BIO - IQF


Dès janvier 2011, Eurial vous proposera le CUBE au lait de CHEVRE BIOLOGIQUE surgelé IQF ; une déclinaison de notre référence "conventionnelle", désormais un grand classique de la gamme IQF SOIGNON.

Un ingrédient idéal et pratique pour vos recettes et vos menus certifiés BIO !

En savoir plus...
Cube de chevre bio iqf
Le chèvre en fête...

Comme chaque année à cette période, nous profitons de l’approche des fêtes de fin d’année pour vous souffler quelques idées pour garnir vos tables de manière simple et originale. Découvrez notre sélection !

L’ Infusion périgourdine « goût Truffe » SOIGNON
Destinée à séduire, étonner et faire rêver les gourmets curieux, amateurs de saveurs originales, l’Infusé de chèvre offre le mariage délicat et raffiné d’un délicieux palet de chèvre et d’une huile aux accents évocateurs.
Un goût subtil et une texture fondante en bouche à proposer simplement dans sa verrine en fin de repas par exemple ; ou en mariage avec d’autres ingrédients. Découvrez la recette de"Délice périgourdin"!

Les Mignardises de Chèvre 30g COUTURIER
Réductions des célèbres AOP !
Le St Christophe (« mini Chabichou du Poitou AOP ») et le
St Vincent cendré (« mini Valençay de l’Indre AOP») seront du meilleur effet sur vos plateaux fromages.
                                                                             Poids net 30g

Le Chèvre lardé 15g SOIGNON
La bouchée 15g, à déguster sur pic, tout simplement, à l’heure de l’apéritif ou en cocktail dînatoire.
                                          Disponible en frais et en surgelé IQF.

Pour davantage d'informations, cliquez ici...

Visitez le site ! www.eurialrestauration.com