Restaurateurs et CollectivitésProduitsCrèmesCrème fraîche épaisseCrème Fraîche épaisse 30% MG Seau 1 L / 5 L

Grand Fermage Crème Fraîche épaisse 30% MG
Seau 1 L / 5 L 

La Crème fraîche épaisse 30% MG possède les propriétés des crèmes fraîches épaisses traditionnelles :
- saveur acidulée,
- bon agent de liaison en cuisson et pour les appareils,
- bonne tenue à chaud,
- bon pouvoir nappant à chaud.

Ingrédients

  • Crème* fraîche pasteurisée
  • Ferments lactiques sélectionnés
  • *Origine France
Applications

A chaud comme à froid : sauces, quiches, tartes, tourtes…

Découvrez la recette associée

Tarte au chèvre et légumes verts

Tarte aux légumes verts

VOIR LA RECETTE

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 287 kJ
Matières grasses 30 g
  ∟Dont acides gras saturés 20 g
Glucides 2 g
  ∟Dont sucres 2 g
Protéines 2,3 g
Sel 0,08 g
Informations pratiques Seau 1 L
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 1 L
Conditionnement 6 seaux de 1 litres
DLUO 23 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3181720325004
Poids brut colis 6.25kg
Nb colis par palette 80
Nb colis par couche 8
Nb couches par palette 10
Poids brut palette 483 kg
Informations pratiques Seau 5 L
Usine de fabrication Belleville sur Vie (85) - ISO 9001
Poids 5 L
Conditionnement Seau 5 L
DLUO 23 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C
GENCOD 3181722911007
Poids brut colis 5 kg
Nb colis par palette 90
Nb colis par couche 18
Nb couches par palette 5
Poids brut palette 468 kg
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine