Restaurateurs et CollectivitésProduitsFromages blancsFromage blanc bio 3.6% MG / produit fini seau 5 kg          

Bio Nat Fromage blanc bio
3.6% MG / produit fini seau 5 kg           

Fromage blanc bio 20% (seau 5 kg)

Le fromage blanc nature BIO NAT est issu de lait biologique collecté dans des fermes du Grand Ouest de la France.

C'est un produit laitier ultra-frais fermenté, non affiné.

Appelé aussi fromage frais, il se caractérise par sa forte teneur en humidité (plus de 82%) et par sa blancheur.

Sa saveur douce et acidulée laisse en bouche un excellent goût de lait.

Le conditionnement en seau de 5kg est particulièrement adapté à la collectivité.

Ingrédients

  • Lait pasteurisé partiellement écrémé*,
  • Ferments lactiques,
  • Présure.

(*issu de l'agriculture biologique)

Valeurs Nutritionnelles unité de mesure (pour 100g/100ml)
Energie 83 kcal
Matières grasses 3,6 g
  ∟Dont acides gras saturés 2,4 g
Glucides 4,7 g
Protéines 7,9 g
Sel 0,075 g
Informations pratiques
Usine de fabrication Laiterie d'Armor - Riec sur Belon (29)
Poids 5 kg
Conditionnement Seau unitaire 5 kg
DLUO 15 jours
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C - après ouverture, se conserve quelques jours au réfrigérateur.
Poids net colis 5 kg
Poids brut colis 5.2 kg
Dimension colis diam.22,5cm / H.19,5 cm
Nb colis par palette 60 seaux
Nb colis par couche 15
Nb couches par palette 4
Poids brut palette 335 kg
  • La Viette
  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
  • Grand Fermage
  • Mélusine