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Cannellonis froids de caillé de chèvre et jambon sec aux épinards et ail

Pour :
1 personne

Préparation :
40 minutes

Cuisson :
10 minutes

Cannellonis froids de caillé de chèvre et jambon sec aux épinard
Préparation
  • Faire cuire les cannellonis puis les laisser refroidir.
  • Faire revenir les épinards à l'huile d'olive avec l'ail, le sel et le mélange 5 baies.
  • Ajouter le caillé de chèvre.
  • Ajouter la chapelure et mixer le tout.
  • Laisser refroidir.
  • Garnir les cannellonis avec la farce, à l'aide d'une poche à pâtisserie.
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Ingrédients
  • Fromage de chèvre frais : 50 g
  • Cannellonis cuits : 120 g
  • Epinards en branches surgelés : 20 g
  • Ail haché surgelé : ½ cuil. à café
  • Jambon sec : 1 tranche
  • Chapelure : 10 g
  • Huile d'olive : 1 cuil. à café
  • Mélange 5 baies moulues : 1 pincée
  • Sel fin : 5 g
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Fromage de chèvre frais

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  • Bio Nat
  • Couturier
  • Ligueil
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  • Mélusine