Focaccia au gorgonzola
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte à focaccia.
- Déposer une couche de pépites de gorgonzola sur une moitié de la pâte.
- Replier la pâte en deux et donner quelques tours de rouleau à pâtisserie.
- Enfourner 10 à 15 minutes.
- Quelques minutes avant la fin de la cuisson, placer quelques pépites de gorgonzola supplémentaires sur la focaccia et remettre au four.
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Ingrédients
- Pépites de gorgonzola AOP Surgelées IQF
- Pâte à focaccia
